Cliquer sur l'icône "Citer" :

Le message auquel on répond apparaît dans la fenêtre où
on écrit sa réponse.
Il faut ensuite chercher la ou les phrases auxquelles on répond dans le message cité, et effacer le reste de façon à ce que seuls la phrase, ou les phrases ou le paragraphe apparaissent entre les balises "quote" :


Ensuite, il faut copier-coller les balises de part et d'autre des 2 phrases
:

Il est ensuite possible de répondre :

Ne pas hésiter à sauter une ou deux lignes entre la réponse et la citation suivante, de façon à ce que le tout soit aéré et agréable à lire :

Il est aussi possible d'utiliser la méthode expliquée à
cette page : Je veux citer une ou plusieurs phrases du message
auquel je réponds, et combiner les différentes méthodes
entre elles.